Ikerlari nagusiek egindako ikerketa batean, emaitza kezkagarriak agertu dira konpostagarrien segurtasunari buruz.kraft entsalada ontziaItxuraz ekologikoak diren ontzi hauek “betiko produktu kimikoak” izan ditzaketela aurkitu da. Per- eta polifluoroalkil substantziak (PFAS) izeneko produktu kimiko hauek kezka sortu dute osasunean izan ditzaketen ondorio kaltegarriengatik.
PFASak beroarekiko, urarekiko eta olioarekiko erresistenteak diren gizakiak egindako produktu kimikoen talde bat dira. Hainbat industriatan erabili izan dira, besteak beste, elikagaien ontziratzean, koipea eta likidoak uxatzeko duten gaitasunagatik. Hala ere, hainbat ikerketek produktu kimiko hauek hainbat osasun arazorekin lotu dituzte, besteak beste, minbiziarekin, garapen arazoak eta sistema immunologikoaren disfuntzioarekin.
Azken ikerketak konposagarritasunean jarri zuen arretaEntsalada-ontzia tapa batekin, plastikozko ontzi tradizionalen alternatiba ekologikoago gisa merkaturatzen direnak. Ontzi hauek Kraft paper birziklagarriz eginda daude eta barrualdea PEz forratuta dute iraunkortasun handiagoa lortzeko. Malguak dira, deformazioarekiko erresistenteak eta hainbat helburutarako egokiak.
Hala ere, ikerketak PFAS arrastoak aurkitu zituen aztertutako konpostagarri diren eramateko ontzi kopuru esanguratsu batean. Aurkikuntza honek kezka sortzen du produktu kimiko horiek ontzietatik dauden janarira migratzeko potentzialari buruz. Kontsumitzaileak nahi gabe PFASen eraginpean egon daitezke ustezko ontzi ekologiko hauetan zerbitzatutako otorduak kontsumitzen dituztenean.
Garrantzitsua da kontuan izatea aurkitutako PFAS mailakpaper ontziaknahiko baxuak ziren arren, produktu kimiko horien kantitate txikien eraginpean egoteak epe luzerako osasunean dituen ondorioak ezezagunak dira oraindik. Ondorioz, adituek erakunde arautzaileei eskatzen diete PFASak elikagaiak ontziratzeko materialetan erabiltzeko arau eta araudi zorrotzagoak ezartzeko.
fabrikatzaileakeramateko ontziak konpostagarriakaurkikuntza hauei berehala erantzun diete beren ekoizpen-prozesuak eta materialak berriro ebaluatuz. Enpresa batzuek urrats garrantzitsuak eman dituzte dagoeneko beren produktuetan PFAS mailak murrizteko eta kontsumitzaileen segurtasuna bermatzeko.
Ikerketak kezka sortzen duen arren konpostagarrietan PFASen presentziari buruzentsalada-ontziak, ezinbestekoa da gogoratzea ontzi hauek abantaila asko eskaintzen dituztela oraindik ere. Birziklagarria den Kraft paperezko eraikuntzak aukera ekologikoa bihurtzen ditu, eta iragazgaitzak eta olioarekiko erresistenteak direnez, elikagai sorta zabal baterako egokiak dira. Entsalada hotzak, pokea, sushia edo bestelako jaki gozoak izan, ontzi hauek aukera erosoa eta polifazetikoa eskaintzen dute janaria eramateko.
Ondorioz, azken ikerketaren emaitzek adierazten dute konpostagarriak diren eramateko ontziek PFAS izeneko "betiko produktu kimikoak" izan ditzaketela. Aurkikuntza honek osasunerako balizko arriskuei buruzko kezka sortzen duen arren, fabrikatzaileak aktiboki ari dira lanean PFASen presentzia beren produktuetan minimizatzeko.Aurkikuntza hauek gorabehera, konpostagarriakraft paper entsalada ontziakaukera baliotsua izaten jarraitzen du ingurumena errespetatzen duten eta elikagaiak ontziratzeko irtenbide erosoak bilatzen dituzten pertsonentzat.
Argitaratze data: 2023ko urriaren 18a